Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kilo gekookte aardappelen, 6 augurken, 500 gram belegen kaas, 8 hardgekookte eieren, 6 eetlepels kwark, 3 eetlepels mayonaise, 2 theel. suiker of wat zoetstof, zout en peper, aromazout, 4 eetl. fijngehakte peterselie, 3 eetl. zilveruitjes.
Voorbereiding:
Aardappels koken
Bereidingswijze:
Snijd de aardappelen,augurken en kaas in kleine blokjes, Hak de 4 gepelde eieren fijn. Maak een sausje van Kwark, mayonaise, suiker, zout, peper, aromazout, peterselie en zilveruitjes, Meng alle ingredienten door de saus.
|
|